廣泛的業(yè)務范圍與每天大量的交易，使得香港美心集團漸漸地擁有了海量的數據。那么，它又是如何借助這些數據信息，在競爭激烈的餐飲行業(yè)保持其”最受家庭喜愛”的地位呢？這一切與香港美心集團對數字化技術的探索密不可分。

解密數據 Oracle ADW業(yè)務數據平臺帶來意外之喜

面對每天產生的海量數據，如何充分理解背后隱藏的信息？這對美心來說是一項重大的挑戰(zhàn)。

香港美心集團財務應用與商務智能信息技術高級經理楊敏賢說： “在香港，我們每天都會產生60多萬筆交易和100多萬條記錄。為了處理這么龐大的數據量，數據架構極為重要。同樣重要的還有如何根據業(yè)務的需求來使用這些數據，這對我們來說是很大的挑戰(zhàn)。”

過去，香港美心集團將基于Oracle Exadata的數據倉庫作為整個企業(yè)的單一數據源。但為了支持企業(yè)的發(fā)展，從數據資產中獲取更多的價值，香港美心集團從2018年開始研究基于云的解決方案，而且很快著手運用Oracle ADW業(yè)務數據平臺對銷售數據進行了一次概念驗證。

楊敏賢說，Oracle ADW業(yè)務數據平臺的超強性能讓她深感意外。

· 快速響應：相比于美心原有的本地解決方案，Oracle ADW業(yè)務數據平臺的索引和緩存功能對于即席查詢，甚至是現有數據模型之外的查詢，響應速度都比以往快很多。

· 釋放資源：Oracle ADW業(yè)務數據平臺的”自治修復”功能十分實用，過去因為打補丁和修補漏洞而消耗的內部資源都可被釋放出來，用于完成更多任務。

· 節(jié)省成本：Oracle ADW業(yè)務數據平臺基于云的業(yè)務模型具有極強的彈性，能夠幫助香港美心集團根據使用量在幾分鐘內實現擴縮，大大節(jié)省了數據倉庫的使用成本。

在甲骨文團隊的支持下，香港美心集團不僅成功完成了POC（概念驗證）測試，還得到了令人滿意的高效結果。因此，集團對Oracle ADW業(yè)務數據平臺也產生了濃厚的興趣，決定與甲骨文進行緊密合作來部署這一產品。

超越傳統(tǒng) 以數據發(fā)現引導更明智決策

除了快速、高效、彈性之外，香港美心集團更加看重的是Oracle ADW業(yè)務數據平臺所具備的實時銷售分析功能。它能夠讓管理層方便快捷地從移動設備上查看實時銷售趨勢，從不同角度深入分析數據，并且高效的地制作詳細的報告，從而實現對運營狀態(tài)的全面洞察。

基于銷售部門的成功案例，香港美心集團也將擴大Oracle ADW業(yè)務數據平臺的應用范圍，包括用于集團各地區(qū)銷售、租賃與項目工程等業(yè)務單位的運營和客戶關系管理。他們還將利用Oracle ADW業(yè)務數據平臺來管理內部用戶群體數據與社交媒體信息，并整合其他來源的外部數據，從而更深入、全面地了解市場和消費者。

使用Oracle ADW業(yè)務數據平臺，為香港美心集團減少了數據庫管理員進行優(yōu)化的工作量。楊敏賢說：”Oracle ADW業(yè)務數據平臺的’自治’環(huán)境，使得任務周轉時間更短，效率也更高，讓美心有能力將大量的外部數據和內部數據關聯在一起。這種關聯需要進行復雜的連接和海量數據計算，而這是傳統(tǒng)數據庫難以完成的。”

香港美心集團在數字化道路上不斷嘗新，繼續(xù)前行。隨著即將實施的物聯網計劃，香港美心集團將來還會追蹤餐廳室溫變化、等位時長等更多人性化的變量，進一步擴充現有的數據體量。

“我們在餐飲行業(yè)每天都會產生巨大的交易數據。Oracle ADW業(yè)務數據平臺有助于降低基礎設施成本，減少數據庫維護量，縮短數據遷移時間。” 楊敏賢說，”總而言之，有了Oracle ADW業(yè)務數據平臺，我們可以更快地做出業(yè)務決策，為消費者提供更好的服務。”

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