相較于70后的上街買早餐、擠公交吃早餐,80后已經(jīng)開始養(yǎng)生,90后則更關(guān)注吃的儀式感,從廚房小家電銷售情況看,自制松餅、養(yǎng)生粥和果汁已經(jīng)成為80后的“早餐新三寶”。而針對這一需求應運而生的可麗餅機、迷你榨汁機、電燉鍋等一系列新型廚房小家電也在天貓走俏,成為年輕人的“DIY早餐標配”。
過去一年中,三分鐘就能煎蛋、烘吐司、蒸玉米的多功能早餐機多士爐,在天貓售出近100萬臺,適合一人早餐的迷你豆?jié){機和迷你榨汁機,在天貓分別同比增長300%、50%,而可用于熬粥、煲湯的迷你電飯煲的同比增長也高達75%。
一些精明的商家甚至針對這一早餐清單推出了“廚房三件套”,讓你3分鐘即可搞定一頓豐盛早餐。
不同小家電的流行,也反映了南北間口味的巨大差異,據(jù)天貓發(fā)布的口味地圖顯示,面條機和絞肉機在北方的受歡迎程度大大高于南方,但相比從前什么都要自己動手的情況,如今,從和面、發(fā)面、制作面條到包餃子蒸饅頭,都有機器可以解決;而更大膽敢于嘗鮮的南方人,則率先用起了炒菜機器人、電燉鍋、吐司機等新產(chǎn)品,在口味上,蒸煮炒涮花樣繁多。
過去一年中,在天貓上有超過5000萬款新品首發(fā),大數(shù)據(jù)引領(lǐng)了新消費趨勢,手機數(shù)碼、生活電器、大小家電等領(lǐng)域創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮。在今年的天貓TES峰會上,天貓消費電子事業(yè)部總經(jīng)理楊光表示,2019年將以“增長”為核心目標,把天貓打造為全球消費電子品牌第一增長平臺,并計劃賦能100個品牌,孵化1000個創(chuàng)新單品。