“疫情導(dǎo)致的供應(yīng)鏈中斷給企業(yè)帶來(lái)巨大的影響?！痹诹_旭凱看來(lái)，對(duì)中型企業(yè)來(lái)說(shuō)，在全球范圍內(nèi)參與競(jìng)爭(zhēng)、提高競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。中型企業(yè)依然存在快速實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的迫切性。

由于企業(yè)基礎(chǔ)架構(gòu)薄弱，在某種程度上，中小型企業(yè)無(wú)需像大型企業(yè)那樣投入大量資金搭建基礎(chǔ)架構(gòu)。采用包括SAP解決方案在內(nèi)的數(shù)字化解決方案吸引客戶，留住優(yōu)秀的人才，并優(yōu)化流程和供應(yīng)鏈，是中型企業(yè)在未來(lái)獲得真正的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)卓越運(yùn)營(yíng)的重要手段，

中型企業(yè)的業(yè)務(wù)痛點(diǎn)及對(duì)策

羅旭凱認(rèn)為，中型企業(yè)需要能利用由數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的洞察，實(shí)現(xiàn)包括服務(wù)提供商、物流網(wǎng)絡(luò)、執(zhí)行資產(chǎn)維護(hù)或其他此類任務(wù)的人員，以及客戶的互聯(lián)互通，以互聯(lián)方式端到端地推動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。互聯(lián)互通的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)還能幫助中型企業(yè)快速實(shí)現(xiàn)規(guī)?；\(yùn)營(yíng)。

在缺少基礎(chǔ)架構(gòu)的情況下，中型企業(yè)如何與中小型企業(yè)和大型企業(yè)展開競(jìng)爭(zhēng)？選擇與SAP合作，優(yōu)勢(shì)何在？

“商業(yè)從來(lái)都不是孤立和封閉的存在。無(wú)論是合作伙伴生態(tài)體系中的企業(yè)，還是采用不同的互聯(lián)方式服務(wù)客戶，中型企業(yè)都不是在孤軍奮戰(zhàn)?！绷_旭凱相信，借助 SAP 解決方案和互聯(lián)互通的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，中型企業(yè)能快速、靈活地?cái)U(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模，從而更好地服務(wù)客戶，擊敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

 “SAP 的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)匯聚了數(shù)百萬(wàn)家供應(yīng)商，每天有數(shù)萬(wàn)億美元的交易通過(guò)我們的網(wǎng)絡(luò)完成。如果你是一家中小型企業(yè)，并且希望立即充分利用和加入到這個(gè)市場(chǎng)中，以無(wú)縫且完全數(shù)字化的方式與其他企業(yè)互聯(lián)，我們的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)能提供前所未有的優(yōu)勢(shì)。”羅旭凱呼吁中型企業(yè)一起面對(duì)：“SAP愿意作為你的合作伙伴，確保所需的規(guī)模、可擴(kuò)展性和靈活性，但前提是必須實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程的數(shù)字化，并且必須立即著手這項(xiàng)工作，畢竟，市場(chǎng)存在太多不可預(yù)測(cè)的因素。”

成功案例實(shí)踐

——中田健身創(chuàng)始人、總經(jīng)理朱新亮：讓“中國(guó)制造”、“中國(guó)服務(wù)”揚(yáng)眉吐氣并且走向海外

健身私教領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，模仿者、入行者眾多。但也存在各類問(wèn)題。一方面，預(yù)付卡客戶，因?yàn)榻?jīng)常遭遇服務(wù)跟不上，退卡又很難等各種情形，因此多有怨言，另外，從業(yè)人員多是吃青春飯，如果不能持續(xù)地發(fā)展，或者轉(zhuǎn)型從事管理工作，事業(yè)就會(huì)遭遇瓶頸。對(duì)此，曾為健身教練的中田健身創(chuàng)始人、總經(jīng)理朱新亮的對(duì)策是對(duì)客戶采取包月模式（最多只預(yù)收半年費(fèi)用），對(duì)從業(yè)人員采取合伙人的方式，支持未來(lái)合作開店，從而化解了上述兩大難題。

朱新亮發(fā)現(xiàn)，健身行業(yè)可以通過(guò)滲透到美甲美發(fā)、養(yǎng)生按摩等領(lǐng)域，而這些涉及到為人提供相關(guān)服務(wù)的行業(yè)市場(chǎng)潛力巨大，只是目前還沒(méi)有形成龐大規(guī)模的品牌。因此，他提出在2030年成為一家世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的志向，通過(guò)解決社會(huì)矛盾、為社會(huì)提供價(jià)值的過(guò)程中成就一家偉大的企業(yè)。

為實(shí)現(xiàn)這個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)，朱新亮展開了很多工作，其中之一就是建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。但過(guò)去幾年來(lái)，中田一直投身于前端服務(wù)，后臺(tái)網(wǎng)絡(luò)、系統(tǒng)都比較薄弱。最終下決心選擇了SAP 的ERP、人力資源管理、客戶關(guān)系管理、學(xué)習(xí)培訓(xùn)管理等端到端解決方案，業(yè)務(wù)局面發(fā)生了顯著的變化。

如在財(cái)務(wù)薪資方面，因?yàn)椤坎扇『匣镏?，沒(méi)有底薪，全部是獎(jiǎng)金+提成，計(jì)算復(fù)雜，錯(cuò)誤率很高。財(cái)務(wù)基本算不清楚工資，而且老是延遲，員工十分不滿。SAP的薪酬系統(tǒng)】部署后財(cái)務(wù)立刻反饋很好用。如今，每個(gè)月的第一周就完全清楚掌握上個(gè)月的數(shù)字，而且準(zhǔn)確率非常高。

在采購(gòu)方面，過(guò)去是門店從下單到采購(gòu)部，再反饋到供應(yīng)商，中間要么是遺忘，要么就買錯(cuò)，或者把地址搞反，而且采購(gòu)越多錯(cuò)誤越來(lái)越多。SAP采購(gòu)系統(tǒng)上線之后，采購(gòu)過(guò)程就像是淘寶網(wǎng)一樣，簡(jiǎn)單點(diǎn)擊就完成采購(gòu)，暨快又準(zhǔn)，而且員工數(shù)量也大大減少。

“幾個(gè)系統(tǒng)用下來(lái)，讓人覺(jué)得絕對(duì)超值?！敝煨铝琳f(shuō)，中田的財(cái)務(wù)ERP系統(tǒng)正在實(shí)施當(dāng)中，希望今年用上去更加舒暢，給公司再來(lái)一個(gè)驚喜。他希望今后雙方能夠長(zhǎng)期合作，把公司規(guī)模和品牌做大做強(qiáng)，讓“中國(guó)制造”、“中國(guó)服務(wù)”揚(yáng)眉吐氣， 并且走向海外。

——云南貓哆哩集團(tuán)食品有限公司董事長(zhǎng)宋子波：背靠著十萬(wàn)大山取得發(fā)展，以SAP做后臺(tái)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型

貓哆哩，在傣族的語(yǔ)言著是“帥哥小伙”的意思。多姿多彩的民族文化，養(yǎng)育了云南五千萬(wàn)的人民，大山深處資源和數(shù)千萬(wàn)老百姓是密不可分。宋子波，云南貓哆哩集團(tuán)食品有限公司董事長(zhǎng)選擇了“貓哆哩”這個(gè)品牌來(lái)代言云南大山深處熱情、帥氣的原生態(tài)野生林果與綠色食品。

貓哆哩有一支完善的科研團(tuán)隊(duì)，著重資源的科學(xué)開發(fā)利用，讓大山深處的資源造福到更多的人，并反哺第一產(chǎn)業(yè)。在貓哆哩，有很多戴草帽的大爺，但不要以為他是農(nóng)民，很可能是工作了30多年的科學(xué)家?！斑@就是信息不對(duì)稱造成的。好的品質(zhì)，得讓消費(fèi)者知情?！彼巫硬ū硎尽?/p>

信息不對(duì)稱會(huì)導(dǎo)致很多應(yīng)該傳遞出去的正面形象而沒(méi)有傳遞出去。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，最大的希望是購(gòu)買到綠色健康無(wú)污染、對(duì)身體有好處的產(chǎn)品，供應(yīng)商做了再多的工作，消費(fèi)者也可能并不知情。宋子波希望能夠通過(guò)O2O、線上線下，或者建立自己的公眾號(hào)、視頻號(hào)等新的數(shù)字化手段起到傳播信息的橋梁，讓消費(fèi)者增強(qiáng)對(duì)貓哆哩的理解和信心。

作為面向消費(fèi)品市場(chǎng)的企業(yè)，SAP的全渠道營(yíng)銷平臺(tái)有效地鏈接起來(lái)市場(chǎng)和服務(wù)消費(fèi)者。

宋子波曾提到過(guò)：“貓哆哩是有靠山的，貓哆哩背靠著十萬(wàn)大山；貓哆哩也是有后臺(tái)的，后臺(tái)就是SAP?！?/p>

早前采用的是其他品牌的ERP，在應(yīng)用并替換為SAP ERP的過(guò)程中，貓哆哩也經(jīng)歷了短暫的陣痛。這個(gè)短暫的“痛”就是觀念的轉(zhuǎn)變。陣痛之后，隨之而來(lái)的就是收獲——信息孤島逐步攻破了，員工的工作量減輕了，信息的及時(shí)性和準(zhǔn)確性提高了。

2019年貓哆哩攜手SAP打造了數(shù)字化核心。從部署ERP開始，到業(yè)務(wù)中臺(tái)，再到小前端、線下業(yè)務(wù)。線下業(yè)務(wù)板塊已經(jīng)進(jìn)入實(shí)用狀態(tài)。接下來(lái)的客戶體驗(yàn)建設(shè)，通過(guò)把公有流量轉(zhuǎn)化為私域流量，打造自己的營(yíng)銷閉環(huán)。SAP Analytics Cloud 分析云對(duì)整個(gè)業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)管理更是提供了很好的參考意見(jiàn)。在電商線上線下結(jié)合方面，貓哆哩在一線城市、二線城市建立了體驗(yàn)店，向更多的消費(fèi)者展示產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

貓哆哩把SAP ERP上線作為企業(yè)非常重要的標(biāo)桿標(biāo)志性事件?？吹贸鰜?lái)，宋子波把數(shù)字化轉(zhuǎn)型提到了一個(gè)足夠高的戰(zhàn)略高度。未來(lái)他將更多地借助SAP來(lái)賦能。

秉承誠(chéng)實(shí)，正直的老牌云南作風(fēng)，從決定做這個(gè)事業(yè)開始，宋子波就沒(méi)想過(guò)逃避任何問(wèn)題，也不受到外面的任何誘惑，瞄準(zhǔn)理想、堅(jiān)定初心，矢志不移地往這個(gè)目標(biāo)努力，貓哆哩憑此走過(guò)了三十年。這與SAP一直在提倡的“工匠精神”不謀而合。

——濟(jì)南超意興網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理張靖之：一日三餐吃超意興，為何比在家做還劃算？

在濟(jì)南，超意興品牌無(wú)人不知、無(wú)人不曉。多年來(lái)，超意興從一百家店發(fā)展到數(shù)百家店，就是憑借這樣一個(gè)理念：視員工為一家人，做百姓的家廚房。

餐飲行業(yè)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要一環(huán)，也是發(fā)展最迅速的一個(gè)行業(yè)。 濟(jì)南超意興網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理 張靖之表示，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者要清楚地了解到每一個(gè)品牌所定位的顧客屬于哪一類人群，并洞悉其準(zhǔn)確需求。但總體而言，無(wú)論是哪一個(gè)消費(fèi)能力的人群，最重要的問(wèn)題都是能提供好的服務(wù)和產(chǎn)品，獲得超過(guò)期望的消費(fèi)體驗(yàn)。而要解決市場(chǎng)的問(wèn)題，那就要把自己的能力做得更強(qiáng)、做得更好。

對(duì)于中式餐飲來(lái)說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)化和快速?gòu)?fù)制發(fā)展是很重要的課題，是企業(yè)走向規(guī)模化，提升利潤(rùn)的很重要因素。只能通過(guò)搭建供應(yīng)鏈體系去解決。這個(gè)問(wèn)題也被超意興作為整個(gè)企業(yè)運(yùn)營(yíng)中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)去突破。

超意興最終選擇了SAP。

目前超意興SAP一期已經(jīng)上線，對(duì)前端的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總和統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)了前臺(tái)、中臺(tái)、后臺(tái)的搭建，同時(shí)消除各項(xiàng)信息孤島；業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化目標(biāo)也已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，為接下來(lái)的擴(kuò)店工作推進(jìn)提供了巨大的支持。

“把子肉”是一道很受顧客喜愛(ài)的中華名小吃，超意興已經(jīng)傳承成到了第五代。以前要品嘗這樣一道小吃，顧客只能前往濟(jì)南超意興的門店?，F(xiàn)在，超意興把產(chǎn)品做成零售包裝，線上商城自助下單后即可快遞配送到家，使得更多的顧客能更容易地品嘗和了解到超意興，這道美食隨著門店的拓展一步步傳送到更遠(yuǎn)。

超意興借助SAP優(yōu)秀的行業(yè)解決方案與實(shí)踐來(lái)管理企業(yè)，進(jìn)一步提高了效率。張靖之希望精耕山東，輻射京津冀、走向全國(guó)。

結(jié)語(yǔ)

看得出來(lái)，無(wú)論中田健身朱新亮，還是貓哆哩宋子波、超意興張靖之，他們都對(duì)未來(lái)的發(fā)展充滿了更多的期待，而SAP，讓他們的這份期待變得更近、更有貼近現(xiàn)實(shí)。

事實(shí)上，中國(guó)乃至全球，有更多像上述客戶一樣成功案例在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)零碳足跡的目標(biāo)。這些案例也讓羅旭凱十分自豪：“在可持續(xù)發(fā)展方面，SAP面向中型企業(yè)的解決方案在幫助客戶獲取洞察，靈活地運(yùn)營(yíng)企業(yè)的同時(shí)，還可以保護(hù)地球，造福子孫后代。”

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