從稻香集團自助炒菜機到肯德基人臉識別點餐，人工智能技術的每一次進步都為餐飲業(yè)帶來翻天覆地的變化，數據顯示，目前30%的外賣平臺已經實現人工智能化，在用機器智能調度整個餐飲行業(yè)的備料、運輸到互聯網客流引入等全產業(yè)環(huán)節(jié)，餐飲行業(yè)在悄無聲息之下已經進入人工智能時代。
以餓了么為例，阿里云ET大腦幫助餓了么搭建起覆蓋全國100萬家餐廳和180萬名餓了么小哥的線上調度系統(tǒng)，餐廳的出餐速度和餓了么小哥的騎行速度精準匹配，當系統(tǒng)接到一個新訂單后，ET大腦會根據歷史數據和實時交通信息合理分配給相應外賣員，達到配送最優(yōu)化。
由于自然環(huán)境的多變性和復雜性，人工智能技術在農業(yè)領域表現出多樣化和定制化的特性。谷歌投資企業(yè)Abundant Robotics開發(fā)出自主采摘取水果技術，阿里云則與隆平高科借助人工智能技術，就篩選育種、基建數據化、農事管理、基地選址及農作物生產進行探索。
近期在國內，人工智能技術則率先實現養(yǎng)殖業(yè)的新突破。
阿里云與特驅集團正式達成AI養(yǎng)豬合作，人工智能技術將幫助養(yǎng)殖產業(yè)實現疾病識別、生育能力預測、進食分析等方面的智能管理，在前期理論驗證階段，ET大腦可以讓母豬每年多產3頭小豬仔，且豬仔死淘率降低3%左右。以點推面，2018年人工智能在農業(yè)領域的應用和大規(guī)模推廣將會成為現實。
互聯網行業(yè)成為應用人工智能技術最廣泛的行業(yè)，各種人工智能為互聯網行業(yè)帶來源源不斷的創(chuàng)新力。
數據顯示，中國內地單身人數在2017年已經達到2億，其中73%的人有婚戀傾向。而在具體應用場景下，婚戀平臺使用阿里云ET大腦的技術對用戶行為進行分析，幫助約會對象建立數據畫像，為約會雙方進行精準的智能匹配，通過人工智能技術找到更適合自己的真愛。
2016年，在杭州市政府的牽頭下，阿里云ET城市大腦以杭州蕭山區(qū)為試點，通過智能調節(jié)城市全局紅綠燈狀況，實現區(qū)域內通行速度提升15%，對于特種車輛更是實現120救護車到達現場時間縮短一半。而近期，馬來西亞正式引進阿里云ET城市大腦，中國人工智能技術正式向世界提供解決方案，首期將應用在吉隆坡281個道路路口上……
這些一直困擾著人們的城市問題，將在人工智能協助下，逐漸解決。
在航空業(yè)，由于機位資源、地勤保障資源有限，資源分派壓力巨大，人工操作耗費時間長且靈活性低，往往會導致或加劇航班延誤。這個困擾諸多航空公司的問題也即將在人工智能的幫助下得到解決。
作為全球最繁忙的機場之一，首都機場率先引入阿里云ET大腦，實現每天調度1700架次航班、每天節(jié)省旅客時間5000個小時。在這個巨型客流樞紐中，龐大的旅客流、飛機流、行李流互相交織，ET大腦實現每個航班都能高效中轉，減少延誤。
作為國計民生的醫(yī)療領域，醫(yī)療也是AI最先落地的行業(yè)。我國人口老齡化高速增長、醫(yī)療資源供需失衡等問題，造就了醫(yī)療人工智能的巨大需求。阿里云ET大腦可以實現醫(yī)院線上掛號、繳費、取報告在線完成，節(jié)省人力物力，還能協助醫(yī)生進行臨床分析，并讓醫(yī)院對病人的全生命周期管理成為可能。
成熟的人工智能技術“語音識別”和“人臉識別技術”，正在應用到這一領域。
阿里云ET大腦與上海地鐵牽手，實現首個強嘈雜環(huán)境下的語音購票、人臉識別過閘體驗，還有替代肉眼的智能客流分析技術。今后，地鐵買票只需喊一聲，全程不過幾秒鐘。過閘機直接刷臉，地鐵擁擠也有望緩解。
在2017年中國國際體育用品博覽會開幕式上，國家體育總局副局長趙勇指出，體育行業(yè)要運用大數據與新技術，邁進智能化的時代。
隨著阿里巴巴成為奧運會“云服務”及“電子商務平臺服務”的官方合作伙伴，奧林匹克將進入新的一輪時代變革，以平昌冬奧會為開端，阿里巴巴將通過云計算、人工智能讓“云上奧運”成為現實。
阿里巴巴董事局主席馬云表示，“未來，我們將利用技術去賦能，將百年奧運帶入新的篇章、帶進數字化時代，讓科技更好地為運動服務，讓人們可以更加公平地展開競爭和享受機會”。
