貝勒集團將部署達索系統(tǒng)基于3DEXPERIENCE平臺的“Perfect Production”行業(yè)解決方案體驗,以提高其全球11家工廠的制造運營效率和可持續(xù)性。 這一轉(zhuǎn)型主要涉及制造運營管理(MOM)、食品和材料科學、人工智能(AI)以及產(chǎn)品生命周期管理(PLM)。
借助MOM,貝勒集團將持續(xù)通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型為員工賦能,提高制造業(yè)務的效率,更好地響應市場需求,同時優(yōu)化庫存水平和原材料消耗,助力貝勒集團在全球所有工廠實現(xiàn)更加可持續(xù)的生產(chǎn)并保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。
借助AI,貝勒集團可通過分析數(shù)百萬個數(shù)據(jù)點并使用機器學習來改進產(chǎn)品和包裝,從而不斷適應消費者需求,實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展和突破性創(chuàng)新,同時為達索系統(tǒng)提供面向食品行業(yè)的全面洞察。這將加快產(chǎn)品上市進程,優(yōu)化配方,減少工藝試驗次數(shù),加速產(chǎn)品開發(fā)并提高產(chǎn)品品質(zhì)。
借助PLM,統(tǒng)一的協(xié)作環(huán)境將實現(xiàn)人員、流程和數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通,讓每個相關人員都能在需要時獲取所需信息。這將促進從產(chǎn)品構思到市場發(fā)布的跨部門協(xié)作和決策,并簡化業(yè)務流程。
貝勒集團首席執(zhí)行官Cécile Béliot表示:“未來十年,食品行業(yè)將向更可持續(xù)的模式進行轉(zhuǎn)型,這亟需各企業(yè)銳意創(chuàng)新和大膽變革。通過雙方的長期合作伙伴關系,我們希望引領解決方案的發(fā)展加速轉(zhuǎn)型。雙方基于相同的愿景,聯(lián)合發(fā)揮各自的優(yōu)勢,將助力我們的團隊利用AI向“增強型研發(fā)”轉(zhuǎn)型,并面向食品行業(yè)的未來重塑我們的制造和產(chǎn)品管理流程?!?
達索系統(tǒng)執(zhí)行主席Bernard Charlès表示:“Cécile Béliot和我都認為,食品營養(yǎng)的未來關乎著健康的未來。我們與貝勒集團的合作將為食品行業(yè)帶來變革。雙方將攜手,以更加可持續(xù)的生產(chǎn)方式提供更健康、更具創(chuàng)意的食品選擇。借助建模、仿真、數(shù)據(jù)科學和生成式AI等技術,我們可以在健康、疾病預防以及低成本且可持續(xù)的食品營養(yǎng)之間架起重要的經(jīng)濟杠桿并構建全新的聯(lián)系。我們的科學技術使行業(yè)能夠應對消費者、患者和大眾目前面臨的最大挑戰(zhàn)。我們已經(jīng)展示了虛擬世界如何為新療法開發(fā)開辟新的可能?,F(xiàn)在,我們可以將這種方法應用于貝勒集團的業(yè)務之中,推動具有真正意義的行業(yè)變革,使其成為食品科技企業(yè)的標桿?!?
關于達索系統(tǒng)
達索系統(tǒng)致力于成為人類發(fā)展進程的催化劑。我們?yōu)槠髽I(yè)和客戶提供可協(xié)同的3D虛擬空間來推動可持續(xù)創(chuàng)新。利用達索系統(tǒng)的3DEXPERIENCE平臺和行業(yè)解決方案,我們的客戶對真實世界進行虛擬孿生,從而重新定義其產(chǎn)品創(chuàng)造、生產(chǎn)和全生命周期管理過程,打造一個更可持續(xù)的世界。體驗經(jīng)濟關注以人為本,造福消費者、患者和居民。達索系統(tǒng)為150多個國家超過35萬個不同行業(yè)、不同規(guī)模的客戶帶來價值。如欲了解更多信息,敬請訪問:www.3ds.com
關于貝勒集團
貝勒集團是食品行業(yè)的領軍企業(yè),主要生產(chǎn)乳制品、水果和植物性產(chǎn)品,并且是品牌奶酪的全球先鋒企業(yè)之一。旗下?lián)碛卸鄠€風靡全球的差異化品牌組合,包括The Laughing Cow?樂芝牛、Kiri?凱芮、Babybel?小貝勒、Boursin?、Nurishh?、Pom’Potes?法優(yōu)樂和GoGo squeeZ?,以及約30個本地品牌。2023年,這些品牌共同幫助貝勒集團實現(xiàn)了高達36.45億歐元的銷售額。
全球51家子公司的大約10,902名員工共同致力于實現(xiàn)貝勒集團的使命:“為消費者提供更健康、更負責任的產(chǎn)品”。貝勒集團的產(chǎn)品在30個生產(chǎn)基地生產(chǎn),并分銷到120多個國家和地區(qū)。