貝勒集團(tuán)將部署達(dá)索系統(tǒng)基于3DEXPERIENCE平臺(tái)的“Perfect Production”行業(yè)解決方案體驗(yàn)，以提高其全球11家工廠的制造運(yùn)營(yíng)效率和可持續(xù)性。 這一轉(zhuǎn)型主要涉及制造運(yùn)營(yíng)管理（MOM）、食品和材料科學(xué)、人工智能（AI）以及產(chǎn)品生命周期管理（PLM）。

借助MOM，貝勒集團(tuán)將持續(xù)通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型為員工賦能，提高制造業(yè)務(wù)的效率，更好地響應(yīng)市場(chǎng)需求，同時(shí)優(yōu)化庫(kù)存水平和原材料消耗，助力貝勒集團(tuán)在全球所有工廠實(shí)現(xiàn)更加可持續(xù)的生產(chǎn)并保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。

借助AI，貝勒集團(tuán)可通過(guò)分析數(shù)百萬(wàn)個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)并使用機(jī)器學(xué)習(xí)來(lái)改進(jìn)產(chǎn)品和包裝，從而不斷適應(yīng)消費(fèi)者需求，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展和突破性創(chuàng)新，同時(shí)為達(dá)索系統(tǒng)提供面向食品行業(yè)的全面洞察。這將加快產(chǎn)品上市進(jìn)程，優(yōu)化配方，減少工藝試驗(yàn)次數(shù)，加速產(chǎn)品開(kāi)發(fā)并提高產(chǎn)品品質(zhì)。

借助PLM，統(tǒng)一的協(xié)作環(huán)境將實(shí)現(xiàn)人員、流程和數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通，讓每個(gè)相關(guān)人員都能在需要時(shí)獲取所需信息。這將促進(jìn)從產(chǎn)品構(gòu)思到市場(chǎng)發(fā)布的跨部門(mén)協(xié)作和決策，并簡(jiǎn)化業(yè)務(wù)流程。

貝勒集團(tuán)首席執(zhí)行官Cécile Béliot表示：“未來(lái)十年，食品行業(yè)將向更可持續(xù)的模式進(jìn)行轉(zhuǎn)型，這亟需各企業(yè)銳意創(chuàng)新和大膽變革。通過(guò)雙方的長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系，我們希望引領(lǐng)解決方案的發(fā)展加速轉(zhuǎn)型。雙方基于相同的愿景，聯(lián)合發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，將助力我們的團(tuán)隊(duì)利用AI向“增強(qiáng)型研發(fā)”轉(zhuǎn)型，并面向食品行業(yè)的未來(lái)重塑我們的制造和產(chǎn)品管理流程。”

達(dá)索系統(tǒng)執(zhí)行主席Bernard Charlès表示：“Cécile Béliot和我都認(rèn)為，食品營(yíng)養(yǎng)的未來(lái)關(guān)乎著健康的未來(lái)。我們與貝勒集團(tuán)的合作將為食品行業(yè)帶來(lái)變革。雙方將攜手，以更加可持續(xù)的生產(chǎn)方式提供更健康、更具創(chuàng)意的食品選擇。借助建模、仿真、數(shù)據(jù)科學(xué)和生成式AI等技術(shù)，我們可以在健康、疾病預(yù)防以及低成本且可持續(xù)的食品營(yíng)養(yǎng)之間架起重要的經(jīng)濟(jì)杠桿并構(gòu)建全新的聯(lián)系。我們的科學(xué)技術(shù)使行業(yè)能夠應(yīng)對(duì)消費(fèi)者、患者和大眾目前面臨的最大挑戰(zhàn)。我們已經(jīng)展示了虛擬世界如何為新療法開(kāi)發(fā)開(kāi)辟新的可能?，F(xiàn)在，我們可以將這種方法應(yīng)用于貝勒集團(tuán)的業(yè)務(wù)之中，推動(dòng)具有真正意義的行業(yè)變革，使其成為食品科技企業(yè)的標(biāo)桿?！?

關(guān)于達(dá)索系統(tǒng)

達(dá)索系統(tǒng)致力于成為人類發(fā)展進(jìn)程的催化劑。我們?yōu)槠髽I(yè)和客戶提供可協(xié)同的3D虛擬空間來(lái)推動(dòng)可持續(xù)創(chuàng)新。利用達(dá)索系統(tǒng)的3DEXPERIENCE平臺(tái)和行業(yè)解決方案，我們的客戶對(duì)真實(shí)世界進(jìn)行虛擬孿生，從而重新定義其產(chǎn)品創(chuàng)造、生產(chǎn)和全生命周期管理過(guò)程，打造一個(gè)更可持續(xù)的世界。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)關(guān)注以人為本，造福消費(fèi)者、患者和居民。達(dá)索系統(tǒng)為150多個(gè)國(guó)家超過(guò)35萬(wàn)個(gè)不同行業(yè)、不同規(guī)模的客戶帶來(lái)價(jià)值。如欲了解更多信息，敬請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：www.3ds.com

關(guān)于貝勒集團(tuán)

貝勒集團(tuán)是食品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，主要生產(chǎn)乳制品、水果和植物性產(chǎn)品，并且是品牌奶酪的全球先鋒企業(yè)之一。旗下?lián)碛卸鄠€(gè)風(fēng)靡全球的差異化品牌組合，包括The Laughing Cow?樂(lè)芝牛、Kiri?凱芮、Babybel?小貝勒、Boursin?、Nurishh?、Pom’Potes?法優(yōu)樂(lè)和GoGo squeeZ?，以及約30個(gè)本地品牌。2023年，這些品牌共同幫助貝勒集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了高達(dá)36.45億歐元的銷售額。
全球51家子公司的大約10,902名員工共同致力于實(shí)現(xiàn)貝勒集團(tuán)的使命：“為消費(fèi)者提供更健康、更負(fù)責(zé)任的產(chǎn)品”。貝勒集團(tuán)的產(chǎn)品在30個(gè)生產(chǎn)基地生產(chǎn)，并分銷到120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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